СОВРЕМЕННОЕ ГРИБОВОДСТВО - ЭТО В ПЕРВУЮ ОЧЕРЕДЬ ПРЕДПРИЯТИЕ ПО ПРОМЫШЛЕННОМУ КУЛЬТИВИРОВАНИЮ ГРИБОВ
Первый этап.                                                                                                           ВЫБОР ТЕХНОЛОГИИ.
1. Следует выбрать технологию подготовки субстрата.       Грибоводство предлагает несколько вариантов подготовки субстрата, но отдать предпочтение следует   наиболее надежному. Как известно, "ненадежность"  в грибоводстве это человеческий фактор. А что наилучшим образом компенсирует его? Высокий уровень механизации и автоматизации, без которых  уже немыслимо современное грибоводство. Мы предлагаем полный копмлекс оборудования и высокорентабельные технологии грибоводства (выращивание вешенки, шиитаке и т.п.)
2. Следует выбрать технологию выгонки плодовых тел.        В настоящее время грибоводство предлагает две основных технологии: двухзональную (отдельно участок инкубации и отдельно участок плодоношения), однозональную (инкубация и плодоношение на одном участке). Мы считаем, что на данный период двухзональное грибоводство рентабельнее, так как затраты на создание климата на 1м2 полезной площади меньше
3. Следует выбрать технологию утилизации отходов       Отходы в грибоводстве занимают большой объём, и их вывоз значительно увеличивает себестоимость продукции. Мы предлагаем не только снизить затраты на их переработку, но получить при этом прибыль.
Второй этап.                                                               ОБЯЗАТЕЛЬНАЯ ПОДГОТОВКА СПЕЦИАЛИСТОВ ВСЕХ УРОВНЕЙ
На сегодняшний день нами подготовлен уже не один десяток специалистов на выращивание вешенки не только для России, но и для стран СНГ и Объединенной Европы   из отзывов наших слушателей: "...это не просто большой объём информации - это большой объём уникальной информации  ..."   "...это настоящая учеба с лекциями, семинарами и домашними заданиями..."   "...грибоводство перестало быть легендой, красивой сказкой и растерянность сменилась уверенностью..."
Третий этап.                                                                   РАЗРАБОТКА ТЕХНИЧЕСКОГО ЗАДАНИЯ НА ПРОЕКТИРОВАНИЕ
от    общей    концепции
до    подробностей
до    мелочей
Четвертый этап.                                   ИНФОРМАЦИОННАЯ ПОДДЕРЖКА  ОТ ЗАПУСКА ДО ВЫХОДА НА ПРОЕКТНУЮ МОЩНОСТЬ